Receitinha com batata, de novo!

   Eu AMO batata! Passo dias comendo sem parar! Meu vício mesmo é ela bem fritinha, mas né? Não tem regime que sustente! Daí, a gente se vira pra comer de um jeitinho bem diferente a cada dia. Essa receita eu fiz me baseando num escondidinho: Vamos lá:

   Tudo começa com um purê sem leite. Eu usei manteiga, queijo  ralado, molho de alho para deixar mais sequinho. Antes de colocar na assadeira eu passei um fio de azeite, deixa um cheirinho delicioso! Bom, depois disso é montar uma cama de batatas e colocar o molho de tomate:

   Bom, enquanto você faz o purê vai fritando na água e cerveja umas linguiças fininhas:

   Hum, daí é só montar por cima do purê a camada de linguiças e ralar um queijo por cima

   A outra metade do purê cobre toda essa mistura, coloca pimenta e uma mistura que os sogros trouxeram da Itália (é para brusqueta com tomate seco e orégano) e prontinho, vai para o forno, no meu caso um elétrico, por 10 minutos!

   E aí? Gostaram da receita de hoje?